Cardápio – Paniciello

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Delícias preparadas com amor, carinho e com receitas especiais que atravessam gerações.

Salgados

Empadões e Tortas Salgadas

Frango R$ 63.00/kg

Mista R$ 65.90/kg

Palmito R$ 68.90/kg

Camarão R$ 98.50/kg

Folhados

Calabresa R$ 79.90/kg

Camarão R$ 125.00/kg

Frango com Catupiry R$ 76.90/kg

Palmito R$ 79.90/kg

Queijo e Presunto R$ 79.90/kg

Salsicha R$ 76.90/kg

Doce de Leite com Queijo R$ 79.90/kg

Goiabada com Queijo R$ 79.90/kg

Morango R$ 76.90/kg

Quiches

Frango R$ 44.50/kg

Palmito R$ 44.50/kg

Peito de Peru R$ 44.50/kg

Rúcula com Tomate Seco R$ 44.50/kg

Tortas Salgadas Frias

Atum R$ 42.90/kg

Frango R$ 42.90/kg

Palmito R$ 42.90/kg

Peito de Peru R$ 42.90/kg

Presunto R$ 42.90/kg

Roscas Salgadas

Calabresa R$ 58.00/kg

Frango R$ 58.00/kg

Peito de Peru R$ 58.00/kg

Presunto e Queijo R$ 58.00/kg

Rúcula com Tomate Seco R$ 58.00/kg

Focaccias

Sabores R$ 64.50/kg

Croissant

Natural R$ 62.50/kg

Frango R$ 62.50/kg

Queijo e Presunto R$ 62.50/kg

Ricota R$ 62.50/kg

Croissant Francês R$ 98.90/kg

Salgados Tamanho Festa

Salgados Diversos R$ 1.45/un

Opções: Coxinha sem catupiry; Kibe; Bolinha de queijo; Risoles (carne, queijo e presunto); Empadinha de vina.

Empadinhas

Frango R$ 1.75/un

Palmito R$ 1.75/un

Camarão R$ 1.90/un

Frango com Catupiry R$ 1.80/un

Outros Salgados

Coxinha com Catupiry R$ 1.60/un

Kibe Recheado R$ 2.20/un

Pastel de Vento R$ 1.60/un

Sabores: Carne; Queijo; Pizza; Palmito; Frango com catupiry.

Pastel Assado R$ 1,80/un

Sabores: Carne; Carne seca com abóbora; Frango; Frango com catupiry; Palmito.

Risole de Palmito R$ 1.70/un

Mini Esfiha Aberta R$ 1.80/un

Sabores: Carne; Calabresa com cheddar; Frango com catupiry; Queijo e presunto.

Mini Esfiha Fechada R$ 1.70/un

Sabores: Carne; Queijo e presunto; Frango; Frango com catupiry.

Mini Quiches R$ 1.80/un

Sabores: Palmito; Peru; Frango; Rúcula com tomate seco; Alho poró com bacon; Ricota; Queijo.

Mini Pizza R$ 67.00/kg

Sabores: Azeitonas; Bacon; Calabresa; Carne; Milho; Muçarela; Peperoni; Queijo e presunto ou tomate.

Bolinho R$ 2.00/un

Aipim com Carne Seca

Tortinhas R$ 1.70/un

Sabores: Frango; Mista; Palmito; Quatro queijos.

Risole de Camarão R$ 2.30/un

Tortinha de Camarão R$ 2.30/un

Doguinhos Assados R$ 56.90/kg

Bolos e Doces

Sobremesas

Bombom de Travessa R$ 72.00/kg

Cheesecake R$ 93.90/kg

Delícia de Morango R$ 69.90/kg

Fio de Ovos R$ 120.00/kg

Manjar R$ 49.60/kg

Mousse de Chocolate R$ 67.90/kg

Panacota de Frutas Vermelhas R$ 87.90/kg

Pavê de Pêssego ou Amendoim R$ 65.90/kg

Pavê de Frutas Vermelhos R$ 90.00/kg

Pudim de Leite R$ 58.90/kg

Quindão R$ 65.00/kg

Sorvetone R$ 79.00/kg

Tiramisú R$ 82.90/kg

Banana Split R$ 21.50

Brownie com Sorvete R$ 24.50

Petit Gateau R$ 23.50

Sundae R$ 19.90

Sobremesas de Natal

Panetone Tradicional R$ 62.90

Panetone Red Velvet R$ 68.90

Panetone Salgado R$ 56.90

Chocotone R$ 68.90

Sabores: Tradicional; Trufado.

Stollen R$ 68.90

Rabanadas R$ 59.90

Fios de Ovos R$ 120.00

Bolo de Natal R$ 78.00

Fruit Cake R$ 85.90

Panforte R$ 85.90

Mousses R$ 67.90

Sabores: Morango; Maracujá; Chocolate.

Pavês R$ 67.90

Sabores: Sonho de Valsa; Frutas.

Torta Alemã R$ 79.90

Tiramisú R$ 82.90

Banofee R$ 56.90

Bombom de Travessa R$ 78.00

Sabores: Uva; Morango.

Bolo Red Velvet R$ 120.00

Panacota de Frutas Vermelhas R$ 87.90

Tranças Doces

Chocolate R$ 56.90/kg

Côco R$ 56.90/kg

Creme com Crocante R$ 56.90/kg

Frutas Cristalizadas R$ 56.90/kg

Nozes R$ 76.00/kg

Doces Tamanho Festa

Brigadeiro Chocobol R$ 1.80/un

Brigadeiro Gourmet R$ 2.30/un

Brigadeiro (Preto ou Branco) R$ 1.65/un

Sabores: Dois amores; Beijinho; Olho de Sogra; Ouriço; Cajuzinho; Moranguinho; Abacaxizinho.

Uva Cristal R$ 2.40/un

Bombons R$ 2.60/un

Sabores: Ameixa; Cereja; Coco; Morango; Nozes; Uva.

Camafeu R$ 2.60/un

Trufas R$ 2.70/un

Sabores: Amarena; Chocolate ao leite; Chocolate amargo; Pistache.

Doces Espelhados R$ 2.75/un

Sabores: Coco; Damasco; Dois amores; Nozes; Olho de sogra; Ouriço; Uva.

Mousse na Tacinha de Acrílico R$ 3.20/un

Sabores: Chocolate; Limão; Maracujá; Morango; Nozes.

Mousse na Tacinha de Chocolate R$ 3.40/un

Sabores: Chocolate; Limão; Maracujá; Morango.

Mini Sonhos R$ 69.00/kg

Sabores: Brigadeiro; Creme; Doce de leite; Goiabada; Zabaione.

Mini Quindim R$ 2.80/un

Mini Tortinhas R$ 2.75/un

Sabores: Limão; Nozes; Creme de avelã; Morango.

Bolos

Bariloche R$ 86.50/kg

Pão-de-ló branco, creme de chocolate e creme de nozes.

Doçura de Amor R$ 87.50/kg

Pão-de-ló branco, brigadeiro mole preto e brigadeiro mole branco.

Dois Amores R$ 89.90/kg

Pão-de-ló branco, pão-de-ló de chocolate, brigadeiro mole preto, brigadeiro mole branco e chantilly.

Dueto de Morango R$ 91.00/kg

Pão-de-ló de chocolate, brigadeiro mole preto, chantilly e morangos.

Floresta Negra R$ 87.90/kg

Pão-de-ló de chocolate, chantilly, cereja e raspas de chocolate.

Frutas R$ 84.90/kg

Pão-de-ló branco, chantilly, pêssego e abacaxi.

Martha Rocha R$ 91.00/kg

Pão-de-ló branco, pão-de-ló chocolate, nozes, brigadeiro mole, crocante e creme de ovos.

Morango R$ 89.00/kg

Pão-de-ló branco, chantilly, morangos e suspiro.

Nozes R$ 95.50/kg

Pão-deló branco, pão-de-ló de chocolate, strogonoff de nozes, chantilly e geléia de damasco.

Ouro Branco R$ 86.50/kg

Pão-de-ló branco, brigadeiro mole branco, bombom ouro branco e chantilly.

Prestígio R$ 87.00/kg

Pão-de-ló de chocolate, cocada mole e chantilly.

Sensação R$ 91.00/kg

Pão-de-ló branco, damasco, ameixa, zabaione e chantilly.

Sonho de Valsa R$ 87.50/kg

Pão-de-ló de chocolate, brigadeiro mole, bombom sonho de valsa e chantilly.

Suprema de Maracujá R$ 88.50/kg

Pão-de-ló branco, pão-de-ló de chocolate, chocolate meio amargo, creme de maracujá, creme de ovos, castanha e chantilly.

Surpresa R$ 91.00/kg

Pão-de-ló branco, pão-de-ló de chocolate, creme zabaione.

Surpresa de Morango R$ 87.50/kg

Pão-de-ló branco, morango e chantilly.

Tropical R$ 87.00/kg

Pão-de-ló branco, chantilly, pêssego, figo e abacaxi. Uvas e morangos (de acordo com a estação).

Kit Kat R$ 110.00/kg

Qualquer opção de recheio do nosso menu + kit kats em torno do bolo para decoração.

Naked Cake R$ 119.80/kg

Pão de ló branco, trufas vermelhas, doce de leite e creme zaboiane. Decorado com frutas vermelhas, mas não há cobertura

Red Velvet R$ 119.80/kg

Pão de ló vermelho, buttercream e frutas vermelhas. Decorado com frutas vermelhas e não há cobertura.

Rafaello R$ 91.00/kg

Pão de ló branco, trufas brancas, amêndoas, coco e chantilly. Cobertura de ganache branco e chantilly.

Caramel Cake R$ 91.00/kg

Pão de ló branco, vanilla, chocolate meio amargo, e morangos. Cobertura de caramelo toffee.

Brigadeiro R$ 84.90/kg

Massa de pão de ló chocolate, recheio de brigadeiro mole, cobertura de chantilly de chocolate, ganache e brigadeiro.

Amor Perfeito R$ 87.90/kg

Pão de ló aromatizado morango, recheio creme chiffon, duas camadas de geleia de framboesa. Cobertura de ganache branco.

Suflair R$ 87.50/kg

Pão de ló preto, chantilly chocolate e pedaços de suflair.

Abacaxi com Coco R$ 85.90/kg

Pão e ló branco, pedaços de abacaxi, coco cremoso. Cobertura: Chantilly.

4 Leites R$ 79.50/kg

Pão de ló branco, leite, leite de coco, leite condensado, creme de leite. Cobertura: raspas de chocolate branco.

Alpino R$ 89.90/kg

Pão de ló de chocolate, recheio creme de alpino. Cobertura: ganache toffee.

Pistache R$ 118.00/kg

Pão de ló branco, recheio de mousse pistache. Cobertura: ganache de pistache.

Dueto Branco R$ 91.00/kg

Pão de ló branco, recheio chantilly com morango, brigadeiro branco. Cobertura: ganache branco.

Modern Cake R$ 94.50/kg

Pão de ló branco, recheio creme belga com frutas vermelhas, mousse de doce de leite. Cobertura: buttercream.

Trufa de Chocolate R$ 96.00/kg

Pão de ló chocolate, recheio de trufas. Cobertura: Ganache.

Leite Ninho com Morando R$ 91.00/kg

Pão de ló branco, leite ninho, morango. Cobertura: Chantilly e ganache.

Bolos para Casamento R$ 140.00/kg

Sabores com recheios mais firmes. De preferência sem frutas.

Papel de Arroz folha comum R$ 25.00

Favor solicitar com 07 dias de antecedência. Só fazemos esta opção para bolos a partir de 2,5 kg.

Papel de Arroz personalizado com Foto R$ 40.00

Favor solicitar com 07 dias de antecedência. Só fazemos esta opção para bolos a partir de 2,5 kg.

Pães

Broas

Fibras R$ 39.90/kg

Light R$ 39.90/kg

Integral R$ 41.20/kg

Úmida Paniciello R$ 41.20/kg

Multigrãos R$ 44.60/kg

Pães Doces, Recheados e Mini Pães

Cenoura R$ 47.00/kg

Mandioquinha R$ 47.00/kg

Rosquinha de Laranja R$ 49.00/kg

Australiano R$ 49.70/kg

Brioche R$ 54.80/kg

Outros Pães

Pão Caseiro R$ 47.80/kg

Pão de Leite R$ 47.80/kg

Pão de Batata R$ 52.00/kg

Sanduíches

Sanduíches Frios

Baguetinhas R$ 73.80/kg

Beirutes R$ 73.80/kg

Sanduíches Quentes

Bauru R$ 11.50

Cheeseburguer R$ 14.00

Misto Quente R$ 10.90

X Calabresa R$ 18.90

X Egg R$ 18.90

X Frango R$ 18.90

X Mignon R$ 26.90

X Salada R$ 16.90

Sanduíches Naturais

Atum R$ 76.90/kg

Frango R$ 76.90/kg

Peito de Peru R$ 76.90/kg

Ricota com Frango R$ 76.90/kg

Baguetes de Metro e Mini Sanduíches

Mini Sanduíches R$ 3.90/un

Os Mini Sanduíches são versões em miniaturas de todas as Baguetes de Metro.

PaniCiello R$ 128.00/metro

Pão ciabatta com salame copa, salame italiano, queijo gouda, tomate seco, escarola ou rúcula e molho especial

Roma R$ 118.00/metro

Baguete com gergelim, salame copa, queijo provolone, cenoura, tomate, alface e molho especial com mostarda.

Vicenza R$ 118.00/metro

Baguete com frango desfiado, peito de peru, queijo prato, alface, pimentão, cebola, tomate e molho especial.

Firenze R$ 118.00/metro

Baguete com gergelim, salame italiano, queijo provolone, catupiry e alface.

Gênova R$ 115.00/metro

Baguete com provolone, presunto defumado, queijo prato, pasta de azeitonas pretas e alface.

Alberta R$ 128.00/metro

Baguete com gergelim, lombo canadense, queijo gouda, pepino, tomate, alface e molho especial com alcaparras.

Posta Escabeche R$ 128.00/metro

Baguete com gergelim, posta com molho, queijo prato, azeitonas, alcaparras, tomate, alface americana e molho especial.

Ervas Finas R$ 118.00/metro

Baguete com salame italiano, presunto, ricota, ervas finas, escarola e molho especial.

Light R$ 115.00/metro

Baguete integral com peito de peru, queijo branco, blanquet de peru, pepino, alface americana, cenoura e requeijão light.

Vegetariano R$ 110.00/metro

baguete com gergelim, alface, cenoura, rabanete, agrião, rúcula, tomate, queijo gouda e creme de ricota.

Americano R$ 118.00/metro

Baguete com hambúrguer, queijo prato, presunto, tomate, cebola, alface americana, maionese, mostarda e ketchup.

Mini Brioche R$ 120.00/metro

Pão brioche, lombo canadense, alface e tomate.

Canapés

Patê de Alho R$ 2.00/un

Patê de Atum R$ 2.00/un

Patê de Azeitonas pretas R$ 2.00/un

Patê Blumenau R$ 2.00/un

Ervas Finas R$ 2.00/un

Patê de Frango R$ 2.00/un

Patê de Presunto R$ 2.00/un

Patê de Peito de Peru R$ 2.00/un

Patê de Provolone R$ 2.00/un

Tomate Seco R$ 2.00/un

Matinais

Café Coado (P) R$ 5.50

Café Coado (M) R$ 7.90

Café Coado (G) R$ 10.30

Café Espresso R$ 7.80

Ovos Mexidos R$ 16.00

Salada de Frutas R$ 43.50/kg

Suco Detox R$ 15.50

Suco de Laranja R$ 13.50

Vitaminas R$ 18.90

Saladas

Caesar R$ 29.70

Di Napoli R$ 29.70

Light R$ 29.70

Romana R$ 29.70

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